Еда — самая первая метафора любви, самые первые отношения, которые строит родившийся человек.

Книга «Интуитивное питание» Светланы Бронниковой

8 мифов о человеческом теле, в которые всё ещё верят

Люди часто говорят, что знают своё тело. Обычно это касается того, как и на что реагирует их организм.
В большинстве случаев так и есть — все мы знаем, от чего чувствуем себя хорошо или плохо. Однако можно быть в курсе предпочтений своего организма, но не знать, как он работает.
Мы много раз слышали «факты» о человеческом теле, поверили им и запасливо припрятали в тех 10% мозга, которые «на самом деле используем» (об этом тоже поговорим). Вот самые распространённые мифы, в которые люди еще верят.

1. Нельзя есть на ночь — растолстеешь.

Об этом помнит любой, кто хоть раз пытался похудеть, особенно во время ночной вылазки к холодильнику. Доля правды в этом есть. Исследования показали, что те, кто подвержен приступам вечернего и ночного переедания, больше набирают вес, чем те, кто ест примерно одинаково в течение дня. Но проблема не в том, когда мы едим, а в том, что и как.

Представьте: пора спать, а вам хочется перекусить. За чем потянется рука? Уж наверное, не за крошечной баночкой йогурта, ее вы оставите на завтрак. «Я думаю, в этом суть проблемы, — считает врач-бариатрист Кэролайн Сидеркуист.  — Мало кто будет в полночь готовить курицу с салатом. Обычно люди едят мороженое или чипсы, жирную и сладкую пищу, которую организм умело превращает в жировые запасы».

В общем, если вы по-настоящему проголодались, а на дворе ночь, идите и поешьте. Только пусть это будет осознанная еда. А вот если вас просто тянет «что-то пожевать», то лучше перетерпеть.

2. Мы используем лишь 10% мозга.

Это утверждение сбивает людей с толку не первый год. Неужели правда, что, при всём потенциале человеческого мозга, нам доступно лишь 10% его возможностей? Спешим вас порадовать: этот «факт» вызывает у учёных смех.

Конечно, в какие-то моменты мы можем использовать и 10% мозга, но так бывает не всегда. Большая часть мозга работает всё время, просто при этом активно используются лишь определённые области в зависимости от того, что мы делаем. При повреждениях мозга способность нормально функционировать может нарушаться, но даже тогда мозг часто справляется.

«Есть люди, у которых мозг повреждён или частично отсутствует и которые живут практически нормальной жизнью, потому что мозг способен компенсировать утраченные функции за счёт оставшихся областей», — объясняет Джон Хенли, невролог из клиники Мейо.

3. Моча стерильна.

Большинство из нас в это верит — мало ли, вдруг мы окажемся в пустыне без капли воды, или ужалит медуза, как в сериале «Друзья» (кстати, моча тут не поможет).

Так вот: моча не стерильна, увы. Даже когда она ещё в мочевом пузыре.

Несомненно, избыточный бактериальный рост в мочевой системе вреден, но некоторое количество бактерий в мочевом пузыре в норме всё же присутствует.

На самом деле, в организме нет ни «уголка» без бактерий, но ведь не все бактерии вредные. А вот чрезмерное развитие микрофлоры и инфекции — это плохо.

4. На самом деле кровь синяя.

Улыбнулись? Но, возможно, кто-то сейчас посмотрел на запястье и подумал: «Почему же вены тогда синие?». Но нет, они не синие.

Кровь всё время красная, а цвет зависит от света. Волны красного и синего света разной длины, они проникают в кожу на разную глубину.

Цвет, который мы видим, зависит от длины световой волны, отражённой кожей. Вены кажутся синими, потому что именно синие волны отражаются от кожи в районе вен, а красные нет.

5. Если волосы сбривать, их станет больше.

Этот миф — кошмар для женщин, которые бреют ноги или даже лицо.

К счастью, эту теорию давно опровергли, но многие всё равно в неё верят. Почему?

Волос не становится больше, но отрастающие волосы часто выглядят темнее, потому что они ещё не выгорели на солнце. Тёмные волосы выглядят гуще — может, поэтому миф оказался таким живучим.

Восковая депиляция и подобные методы удаления волос оставляют кожу гладкой дольше, чем бритьё, но если вы пользуетесь бритвой, ничего страшного: волос от этого не прибавится.

6. Надо выпивать два литра воды в день.

Этот совет остаётся незыблемым десятки лет. Воду пить полезно — организму без неё не обойтись, она важна для здоровья и уж точно полезнее, чем сладкие соки и газировка.

Однако рекомендация пить два литра в день подходит не всем и не всегда. Необходимое количество воды зависит от того, кто вы и что делаете в течение дня. Офисному работнику, который восемь часов в день сидит за столом, не нужно столько же воды, сколько строителю, который весь день потеет на тридцатиградусной жаре.

В среднем, человеку требуется около литра воды в день, и если нужно — то больше, всё индивидуально. (Одна девушка в течение пяти дней пила по три с половиной литра воды, и результат оказался любопытным: ей стало легче просыпаться по утрам, энергии ощутимо прибавилось; улучшился цвет лица, повысилось настроение, подтянулся животик — но, может, дело было вовсе не в воде, а в овощах и спорте, которые тоже были частью эксперимента? В общем, пить или не пить — каждый решает сам.)

7. Жевательная резинка переваривается семь лет.

Наверняка родители вам в детстве говорили, что если проглотить жвачку, она целых семь лет пролежит в желудке. И мы, конечно, боялись проглотить жвачку — наверняка случится что-то ужасное, раз уж родители предупреждают.

Доля правды в этом мифе есть: в жевательной резинке есть ингредиенты, которые не перевариваются. Но это не значит, что она будет годами лежать в желудке. Клетчатка из семян или попкорна, например, в желудке тоже полностью не переваривается.

Жевательную резинку нельзя назвать едой, но если её случайно проглотить, организм поступит с ней так же, как с любой пищей.

8. Жирная кожа? Высушить!

В теории всё логично: если кожа очень жирная, надо её обезжирить и сделать суше. Да, при жирной коже не стоит пользоваться жирными средствами ухода, но средства, которые активно сушат кожу, тоже не подойдут.

Иссушая кожу, мы наоборот провоцируем повышенную секрецию кожного сала: организму кажется, что его мало, и он таким образом пытается увлажнить кожу. То есть, чем агрессивнее мы обезжириваем кожу, тем жирнее она становится. Не отказывайтесь от увлажняющего крема ― просто выбирайте крем без масел в составе.

По материалам https://www.healthyway.com/content/untrue-facts-about-the-human-body-that-everyone-still-believes/
Перевод — Марина Нестругина, Центр Интуитивного питания IntuEat ©

_______________________________________________________________

Внимание! Открыт набор на восьминедельный онлайн-интенсив-курс Интуитивное питание 2.0

_______________________________________________________________

Похожие статьи:

ИМТ — не показатель здоровья

Готовим к лету мозг, а не тело!

Почему вес после диеты возвращается

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *