Диетический опыт повышает количество эпизодов переедания.

Книга «Интуитивное питание» Светланы Бронниковой

«Разбудить себя к лету!» Текст прямого эфира Светланы Бронниковой

Руководитель Центра Светлана Бронникова отвечает на вопросы подписчиков и дает практические советы, как почувствовать себя легче, красивее и энергичнее без диет.

От наших подписчиков приходит много писем с сожалениями о том, что нынешняя зима была уж очень изнуряющей. Это правда. Что же происходило с нашим телом в это время? Мы компенсировали долгую зиму, часто — вкусной едой, более сладкой и жирной, чем обычно. А это вызывает набор веса. На самом деле, мы все немного поправляемся за зиму. Это тот запас, который позволяет нам пережить холода, особенно в средней полосе России.

Зимой мы еще и мало двигались: зябко, сыро, очень не хочется выходить на улицу. В клетках начинает застаиваться вода, нарушается лимфообмен. Отток жидкости из организма замедляется, от этого мы отекаем.

Первый мой совет – начать двигаться. Ежедневной 20-минутной прогулки достаточно, чтобы улучшить лимфодренаж. Не забывайте пить чистую воду. Можно также использовать специальный массаж. Но подтверждено исследованиями, что и просто движение само по себе улучшает наше отношение к собственному телу. Как только мы начинаем заниматься любым комфортным спортом, мы чувствуем себя более красивыми и стройными.

Второй секрет: если вам не нравится собственное тело, значит, вы непрерывно себя с кем-то сравниваете. С моделями с обложек журналов или экранов телевизора. Или, что более серьезно, с собой. С собой, каким вы были пять лет назад или в студенчестве, когда вы были легкими, тонкими, изящными и выходили на пляж, не стесняясь своего тела. Так что главный ответ на вопрос, как же подготовиться к лету, очень простой и сложный одновременно. Нужно перестать себя сравнивать.

Перейдем к вашим вопросам!

Добрый день! Пожалуйста, помогите советом! Я в отчаянии. Я молодая мамочка, кормлю грудью… Моему мальчику скоро 5 месяцев , а вес малыша уже больше 11-и кг… Кормлю только молочком, по требованию. Меня жутко мучает совесть, что это из-за меня: я себе не могу отказать ни в сладком ни в жирном ни в мучном… На фоне стресса есть хочется просто ЖУТКО!!! Мыли о запрете вызывают панику. Муж пытается контролировать, я покупаю младости на улице и ем их в очень большом количестве, потом, иногда, вызываю рвоту… Внешним видом своим не довольна, пытаюсь что-то делать, но пессимизм берет верх… Скажите, как наладить свои взаимоотношения с едой? Проводите ли вы онлайн консультации для кормящих мам?

Первый вопрос касается вас самой, второй – вашего малыша. Хочу вас успокоить. На самом деле ваш малыш с грудным молоком получает все самое необходимое, если он кормится по требованию. Таким образом, перекормить малыша невозможно. Об этом говорят все консультанты по грудному вскармливанию и наиболее грамотные педиатры. Кормление по требованию и кормление смесью нельзя приравнивать. Перекормить можно только во втором случае. Ребенок набирает так много, потому что у него есть генетическая предрасположенность набрать именно столько.

Вы можете продолжать кормить малыша по требованию, но стоит что-то предпринять, чтобы разгрузить свою спину. Потому что поднимать такого богатыря очень тяжело.

Что же касается вас самой – нужно обратить внимание, как вы питаетесь. Молодые мамы не высыпаются. Недостаток сна вызывает дефицит гормона грелина. Он вырабатывается только во сне. Если вы не высыпаетесь, вы испытываете его дефицит, поэтому не наедаетесь.

Постарайтесь набрать за сутки достаточное количество сна. Спите каждый раз, как только появится возможность. Если не удается заснуть, примите комфортную позу, расслабьте все мышцы лица и тела, затемните комнату, закройте глаза. Даже это поможет вам если не выспаться, то хотя бы восстановить силу и энергию.

На самом деле, большинство людей переедают, потому что не доедают. Если вам некогда поесть в течение дня, то к вечеру голод обязательно возьмет свое. Начать стоит с того, чтобы установить план, по которому вы будете питаться не меньше пяти-шести раз в сутки. У нас в Центре на этом принципе основана программа «Долой диеты!».

Приготовьте себе еды на несколько дней. Ешьте ее в течение дня, чтобы перерывы были не более трех часов. Если хотите сладкого, ешьте его. Но не ограничивайтесь им одним. Следите за тем, чтобы в вашем рационе были белки, жиры, сложные углеводы, фрукты, овощи и еда для радости. Таким образом вы не будете испытывать недостатка микро- и макронутриентов.  Если возникнет дефицит, вы будете продолжать хотеть есть. Проследите, чтобы ваши приемы пищи были полноценными.

Здравствуйте, Светлана! В первую очередь благодарю Вас за рекомендации, которые Вы дали мне на самом первом эфире (по поводу критики набора веса при беременности). Действительно, взять с собой мужа на прием к врачу оказалось эффективно — по крайней мере удалось избежать запугиваний. Правда, в итоге я перешла под наблюдение другого специалиста, что решило все проблемы. А на тему сегодняшнего эфира вопрос такой: как вы относитесь к промышленным препаратам дополнительного питания. Например, в эту беременность мне совсем не хочется мяса. Заметив, пониженный белок крови, нынешний Врач порекомендовала пить витаминизированное обогащенное сухое молоко для беременных и кормящих. По самочувствию могу сказать, что оно как-то точно работает, потому что отеки здорово уменьшились, а волосы с ногтями улучшились. Но все же это не натуральный продукт. И тем не менее мне его хочется употреблять — нравится вкус больше мяса и обычного молока. И самое приятное, что не требует длительного переваривания, а значит, не провоцирует тяжесть и изжогу. Вписывается ли прием таких смесей в интуитивное питание? Является ли это разумной альтернативой каким -то продуктам ? Витамины в таблетках я не принимаю из-за аллергии на них.

Я не смогу присоединиться к голосам, которые ратуют за все только натуральное и органическое. Я исповедую другой принцип: лучшее – враг хорошего. Следовать перфекционистской системе, есть только экологически чистое – значит, практически обречь себя на голодную смерть. Я не знаю тех мест, где можно питаться исключительно такими продуктами. Организм четко реагирует на продукты, которые ему не подходят: изжогой, дискомфортом. Если все в порядке, значит, эта еда ему подходит.

Добрый день, Светлана! У меня такая «проблема»: с приходом весны дети стали вставать буквально с жаворонками. в 5, в 5.30. У меня погодки, младшему полгода. Мне же очень сложно, после ночи ГВ… Соответственно много ем сладкого, как-то чтобы держаться на плаву. Может, есть какие-то способы включаться в день? Если вариант «высыпаться» невозможен…

Как я сказала выше, когда дети встают рано и в течение ночи не удается высыпаться, маме важно урывать любой момент, чтобы отдыхать.

Также можно попробовать начинать свой день активно. Хорошо помогает такая комбинация. Сначала медитация в течение 5-15 минут, если, конечно, дети позволяют. Вы просыпаетесь и садитесь в кровати, сосредотачиваясь на своем дыхании. Дышите глубоко и спокойно, наблюдаете за тем, как воздух входит в ваши легкие, а затем их покидает. На протяжении пяти минут сосредотачиваетесь только на этом. Затем немедленно переходите к активным упражнениям: попрыгайте раз десять, сделайте приседания, планку или что-то еще. Таким образом вы взбодрите свой организм и сможете провести этот день без утомления.

Если вы сможете в течение дня несколько раз комбинировать хорошую нагрузку в течение 2-5 минут, не больше, с моментами полного расслабления и отдыха, то вы проживете это время в оптимальном режиме сохранения энергии.

У нас сегодня много вопросов об образе тела, перейдем к ним!

Именно так, как у Вас написано, Светлана! Наступило наконец-то лето, но кажется, что его так долго ждали, что «перегорели»… С плохой апрельской погодой успели всей семьей переболеть, гуляли мало, зато ели немало сладкого и уютно-жироного. Теперь чувствую, что опять надо работать с образом тела: чувствую себя тяжелой для летних платьев. И вообще как-то ничего не хочется…

На самом деле, чувствовать себя тяжелой для летнего платья, это нормально. Я уже говорила в начале: мы непрерывно сравниваем себя с теми, кто кажется нам лучше. Даввйте прекратим сравнивать и приступим к активным действиям. Самое главное — принять решение «Я не буду садиться на диету этой весной». А вместо этого кормить свое тело с вниманием и заботой. Рассмотрите вопрос о приобретении новой одежды, если старая совсем не подходит. Купите 1-2 вещи, которые тянутся, свободны, чтобы не чувствовать себя скованной.

Еще раз напоминаю про питьевой режим. Мы не должны запихивать воду в себя насильно, но вода должна быть всегда рядом. Как только возникнет жажда, пейте.

Двигайтесь активно, бегайте, прыгайте. Смотрите на свое тело в зеркало каждый день, пусть не с любовью, но с уважением: это мое тело, данное мне, это здоровое тело, которое может быть активным. Стоит ценить то, что нам дано уже сейчас, разомкнуть круг ненависти к своему телу. Ничто не может быть поводом ненавидеть свое тело, истязать его, отказывать ему во всем.

Попробуйте написать на бумаге, что именно вызывает тревогу. Возможно, это не тело вообще. Вы не влезаете в какое-то конкретное платье или во все? Смените одежду или выкиньте это одно платье, которое портит вам жизнь.

Может, вас тревожит конкретная часть тела? Не распространяйте ее на всю себя. И тогда ваша проблема может сузиться до полных рук, например. И тогда решать придется вопрос именно с руками, а не со всем телом. Не забывайте, что пять минут наблюдения за своим телом без оценок и критики позволяют сильно снизить телесную тревогу.

Весной все советуют принимать витамины, как на Ваш взгляд, есть ли действительно польза от витаминных комплексов?

Я не вижу пользы от витаминов до тех пор, пока врачи по результатам анализов не обнаружили недостаток этих самых витаминов. А вот переизбыток веществ, произведенных химическим путем, может нанести ущерб здоровью. Перед тем, как принять решение купить какой-то комплекс, лучше пройти обследование: действительно ли они это вам нужно?

Да, прям в точку! тоже самое! Всё зимнее темное и серое, а майки и платья яркие, чего-то не тороплюсь доставать, как быть? Цвета мне как-то не подходят, не могу пересилить себя.

В последнее время такое состояние, что ничего не хочется делать. Как дотянуть до лета? Ощущение, что энергии совсем не осталось, а дел меньше не стало.

Все кажется серым, не хочется доставать одежду… Психологи связывают такое настроение с феноменом перехода от одного сезона к другому. Мы все знаем об осенней депрессии, возникающей когда становится мало света. Дефицит инсоляции снижает выработку веществ, которые важны организму: серотонина и дофамина. Но в последние исследователи говорят о другой ситуации. Весной из-за переизбытка света возникает световая депрессия. Мы оказываемся неподготовленными к избытку солнца, беззащитными перед резким перепадом двух состояний.

Этому можно помочь. Регулярное питание и достаточное движение — очень действенные рекомендации. Но есть и другие способы разбудить себя. Например, приобрести любимые духи, окружить себя пробуждающим ароматом. Добавьте в пищу пряности, которые придадут новый аромат привычному блюду. Экспериментируйте со всеми 5 чувствами!

У меня вот такой любопытный вопрос: про интуитивное питание для обычного человека понятно… А если спортом занимаешься и например чтобы набрать мышечную массу нужно жрать и жрать причем как можно больше белкового… И это не сочетается с интуитивным питанием… Подскажите как же это совместить?

Я не знаю, как это совместить. На мой взгляд, чтобы заниматься спортом, нужно просто есть. Если вам нужна мышечная масса, то вам нужна она, а не спорт. Я понимаю, что это вам может быть необходимо по какой-то причине, но это не соотносится с интуитивным питанием. Выберете то, что вам важнее: или исповедуете интуитивное питание или наращиваете массу.

Добрый день! Подскажите пожалуйста как быть. Я всю зиму проболела, пила антибиотики, много сидела дома. От навыков интуитивного питания не осталось и следа – много ела от скуки и тревоги за свое здоровье. Вроде весна наступает, а наладить интуитивное питание никак не получается, и телом своим совсем недовольна. Как поднять себе настроение, собраться, успокоиться? И снова начать жить изнутри себя.

Констатируйте ту реальность, которая существует: вы недовольны собой, своим питанием, своим телом, тем, как прошла зима. Не надо «собираться». Надо пересмотреть свой режим дня и внести изменения, которые проще всего внести. Например, «я много ела от скуки». Это означает, что нужно обратить внимание на то, что и как вы едите. Если вы не завтракаете, или между завтраком и обедом возникает длительный промежуток, попробуйте ввести перекус. Помните основное правило интуитивного питания: вам не нужна диета, чтобы чувствовать себя лучше. Вам нужно начать хорошо питаться.

Больше свежих продуктов, салатов, фруктов. Перед каждой едой спрашивайте себя: чего же именно вы хотите? Если прошло более трех часов после приема пищи, то организм попросит сладкого, картошечки жареной, если меньше – то он выберет то, что ему на самом деле не хватает. Микробиом человека (совокупность микробов, живущих в нашем кишечнике) отвечает фактически за интуитивное питание, за ту потребность, когда мы хотим те или иные продукты. Бактерии работают как медиаторы между мозгом и кишечником. Они переводят сигналы организма в те сигналы, которые понятны мозгу.

Добрый день! У меня вопрос по поводу легализации продуктов. Я сейчас легализую пирожные безе. И я заметила, что после того как я их, или что-нибудь очень сладкое, съем, то у меня начинается сильное сердцебиение и трясутся руки. Это наблюдается у меня уже больше недели и только после продуктов содержащих большое количество сахара. Может ли быть такая реакция на сахар ( до легализации я его не ела больше года)? И что мне теперь делать с легализацией? Мне совершенно не нравиться чувствовать себя плохо, но и переход на интуитивное питание я не хочу бросать!

Это очень важный вопрос. Такая реакция: трясутся руки, слабость, головокружение – может быть серьезным признаком того, что ваш организм слишком чувствителен к большому количеству сахара. Это ранний признак сахарного диабета. Нужно пойти ко врачу и сдать кровь на сахар, чтобы посмотреть, какой уровень его для вас является нормальным. Когда мы ограничиваем себя в сладком, мы создаем высокий риск повышения инсулинорезистентности. Клетки нашего организма делаются нечуствительными к инсулину и не торопятся пропускать его через свои стенки. Это состояние, предшествующее сахарному диабету. Очень часто развитие сахарного диабета второго типа связывают с большим весом и ожирением. Но это не так, им болеют и худые люди, и полные. Если у вас действительно обнаружится инсулинорезистентность, не отчаивайтесь: с диабетом второго типа можно питаться интуитивно, но нужно будет в течение дня контролировать уровень сахара в крови.

Подводя итоги, скажу, что наиболее распространенных причин зимнего переедания и весеннего недовольства своим телом три:

Вы часто голодны, потому что не можете наладить подходящий вам режим питания. В этом случае наш Центр предлагает программу «Долой диеты!».

Эмоциональное переедание. Темной и мрачной зимой мы заедаем тоску по солнечным дням, скуку и раздражение. С таким перееданием помогает справиться программа эмоциональной регуляции методом ДБТ. Выбрать удобную группу можно в расписании.

«Еда на автопилоте» — экстернальное переедание — когда мы просто не можем пройти мимо вазочки с печеньем и едим, сами не знаем почему, просто потому что еда в доступности. С этой проблемой позволяет справиться наша новая программа «Осознанное питание».

Приходите в Центр IntuEat, звоните или пишите нам на почту, мы обязательно ответим на все ваши вопросы!

Похожие статьи:

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *